江西省芦溪县一村食品有限责任公司占地面积15000平方米,公司拥有员工500人，固定资产1450万元，流动资金2000万元。以生产一村火腿、武功紫红米为主，兼生产石耳、茶树菇、腐乳、辣酱、甜茶、茶油等三大系列40余种产品，年总产值5000万元，产品质量符合国家食品卫生标准，产品畅销湖南、江西、上海、北京等地区。公司连届评为江西省农业产业化龙头企业，萍乡市优秀龙头企业,江西省著名商标。特授权指定江西农特产为本公司特约网络总经销。
“武功紫红米”：
江西省芦溪县75岁的老人钱怀璞在当地以往种植红米的基础上，经过8年的努力，测配出了一个新型的杂交品种——“武功紫红米”。2010年10月，江西省科技厅对“武功紫红米0801”进行成果鉴定，称该组合集产量、品质和抗性于一体，成果达到国内领先水平。“武功紫红米”的育成，大大提高了有色稻的产量和品质，为增加农民收入开辟新的途径。目前，“武功紫红米”在芦溪全县范围推广种植。
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